Anda que ahora unas buenas papas para comer... Hoy vamos ha hacer homenaje a las canarias y vamos a mostraros las ''Papas Arrugas'' (nunca las había probado y cuando las probé, me encantaron... Y por difícil que no sea porque es una de las recetas mas fáciles que hemos hecho en este blog, !TOMA NOTA!
INGREDIENTES:
- Unos 2 kilos de patatas
- 300 gr de Sal
- 1 limón (si te gusta)
- sofrito de tomate (en todos los supers estan)
PREPARACIÓN:
1º: Lavamos bien las patatas
2º: con la cascara y todo, las metemos en una olla hirviendo con abundante sal alrededor de unos 20-30 minutos.
3º: cuando veamos la sal pegada en las patatas, las sacamos y las ponemos en un plato (servicial)
4º: Finalmente se acompañan de la salsa que mas os guste (en mi caso sofrito)
!Y YA TENEMOS LAS PAPAS HECHAS! ¿Que fácil no? pues prueba a hacerlas ya veras como sorprendes a cualquiera!
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